Ouzbékistan, septembre 2025




 On arrive à Ashrof vers 14h30.









Après s'être installés, on dîne en goûtant d'autres plats traditionnels.











On se pose 1h et je vais me promener un peu et prendre pas mal de hauteurs.



Vue sur le lac Aidarkul.



Après une partie de cartes, on se met route, peu après 16h, pour une première rando dans les montagnes.

Décor très sec mais le relief est très dépaysant et on ne peut plus calme.





On a pris pas mal de hauteur et on aperçoit le lac et les terres du Kazakhstan en arrière-plan.











On redescend tranquillement.

Et on rentre vers 18h30.

On soupe vers 19h00 et nos hôtes ont préparé un gâteau d'anniversaire pour Laurent.





Mardi 9 septembre

Petit déjeuner à 8h

avant de partir en randonnée dans les montagnes.





Le trek dont le niveau de difficulté est modéré durera 3-4 heures.



















Et oui, Stone et Chardon sont aussi passés en Ouzbékistan.











On arrive dans un petit village où on nous attend pour dîner.



Peu avant 14h, nous sommes invités à l'atelier pain.

Les pains sont collés sur les parois intérieures du four tandori.

On se remet en route pour une bonne heure de marche.











On fait un détour pour aller voir une réserve naturelle de préservation de bouquetins.







Le car nous attend au retour et nous rentrons vers 15h45.





Après une bonne douche, on se retrouve aux tables pour préparer le repas.

Épluchage et découpage des carottes et oignons.

On nous invite ensuite dans la cuisine où les dés de boeuf sont en train de réduire dans l'huile bouillante.

On y ajoutera ensuite les légumes, le sel, le cumin, le mélange spécial avant de remuer le tout.

Pour finir, on y mettra le riz et 20 minutes plus tard, notre plov sera prêt :)

On se prend un petit apéro en attendant, histoire de goûter un autre vin ouzbèque.



On soupe vers 19h.



Mercredi 10 septembre

Petit déjeuner vers 8h

On boucle les valises et on les met dans car qui nous récupérera au portail.

Ensuite, on quitte Ashraf pour Sentob, à environ 1h.









C'est parti pour un petit trek, à la fin duquel le van nous reprendra et nous emmènera au bord du lac Aydar.

On se dirige vers l'escalier métallique aperçu lorsqu'on a stoppé.





Quelque 380 marches...





Ce village en ruine date du 19ème siècle, avant l'époque soviétique (1920).



Il a été abandonné autour de 1930.

Après une balade dans les décombres, on redescend en passant par le village en contre-bas.





On reprend la route vers 11h45 pour aller dîner.

Stop dans un mini-market près d'une école.

On s'arrête vers 12h45 dans un resto-route pour manger notre lunch-box.

On poursuit notre trajet vers 13h30.







On s'arrête au bord du lac vers 15h.





On va s'installer sur un transat, enfin, poser son sac et se changer avant d'aller se baigner.

Puis je vais un tour dans les dunes.















Une dernière petite baignade et une photo de groupe avant de remonter à la terrasse.



Une bonne Sarbast fraîche qui fait du bien, en compagnie de Gary, Théo et Thomas.

On redémarre vers 17h30 et on arrive au Yurt Camp Safari un quart d'heure plus tard.









On pose nos affaires dans la yourte avant d'aller chercher quelques points de vue.

Une rapide méharée est proposé aux hôtes.

Je vois deux chameaux qui ne bossent pas et descends à leur rencontre.







Faut tout de même faire attention où on marche !

Le coucher de Soleil est prévu pour 18h55.

On a le temps pour la balade à dos de camélidé.







Après Sandy, Stéphanie et Carmel, ...

Rustam, Marie et moi prenons place en train les deux amas graisseux, je parle des bosses du chameau, hein !

















Une bonne douche

avant d'aller souper.

Des rapaces ont déjà envahi le buffet, qui heureusement est réapprovisionné régulièrement.



A 20h30, on se retrouve tous autour d'un feu pour écouter un petit bonhomme qui chante.

On se prend une bière, un sweat et on retourne sur la haute dune tous ensemble pour papoter et regarder les constellations.

On rentre à la yourte vers 23h30 mais Gary et moi venons juste prendre une grosse couette, un coussin et une couverture.

Nous retournons au promontoire pour une nuit à la belle étoile.



Jeudi 11 septembre J'avais mis mon réveil sur 5h30 pour le lever de Soleil.

Gary m'explique que vers 1h du mat, complètement endormi, je ne me suis pas rendu compte qu'une vache sortie de nulle part, est venue me tenir compagnie.
Lui à une vingtaine de mètres n'a pas bougé pour ne pas l'effrayer et risquer qu'elle ne chie près de moi.

Après cette histoire à dormir de bouze...





on regarde le Soleil se lever vers 6h.







Douche moyennement chaude et go au petit déjeuner avant que le car du troisième âge ne pie le buffet.



On lève le camp aux alentours de 9h15.

Avant de se rendre à Nourata, on va se balader au bord du lac à un autre endroit que la veille.















On remonte dans le car vers 10h30 pour 45 min de route jusqu'au Fort d'Alexandre le Grand.



Nous arrivons à Nurata peu après 11h.

La ville de Nourata est célèbre pour sa forteresse attribuée à Alexandre le Grand (IV? siècle av. J.-C.), dont on peut encore voir des vestiges de remparts en terre crue.

Au pied de la forteresse se trouve une source d'eau sacrée qui alimente un bassin limpide peuplé de poissons sacrés.
Cette source a fait de Nourata un lieu de pèlerinage et un point stratégique pour les caravanes traversant les zones arides.



La grande Mosquée (Mosquée du vendredi) pour la prière principale de la semaine.

La seconde Mosquée pour les 5 prières quotidiennes.

La source où d'après la légende une météorite se serait écrasée.

Le Bassin des poissons sacrés, d'origine magique et religieuse.







Les ruines du Fort d'Alexandre le Grand, datant du IVe siècle avant JC.







Le célèbre Macédonien avait étendu son royaume jusqu'à cette région dont la limite avec les peuplades ennemies était le fleuve Sir-Darya.

On va dîner dans un bon resto où les plats s'enchaînent et où, après les entrées, j'aurai droit à des poivrons farcis plutôt qu'aux ravioles :).



On quitte Nurata vers 13h30.

Direction Boukhara, à travers la vallée montagneuse de Nurata, environ 2h30 de route.

On fera une première étape à Malk, peu après 15h pour visiter les vestiges d'un caravansérail.

On en trouvait tous les 60-70 km, permettant aux marchands ou voyageurs d'effectuer une pause à l'abri des mercenaires.

Rabat-i Malik (Rabat-i Malik Caravanserai)
Construit entre 1078-1079 par ordre de Shams al-Mulk Nasr, membre de la dynastie Karakhanide.
Il est situé dans la région de Navoi, sur la route entre Samarcande et Boukhara (route M-37), près du village de Malik / Malikrabot.

À l'origine c'est une résidence fortifiée (ribat), palais d'été des Karakhanides, avec fonctions militaires, de repos, de commerce.
Plus tard, après les invasions mongoles, transformé en caravansérail pour les marchands de la Route de la Soie.
Ce qui subsiste aujourd'hui : surtout le portail d'entrée (peshtak) richement décoré - façade en brique cuite, motifs octogonaux, trèfles, ornements en terracotta, inscriptions arabes.
Le reste de la structure est largement ruiné.

Des chambres simples, des étables et un grand espace au fond, avec salle et yourtes pour les hauts dignitaires.

Des gardes étaient postés dans les minarets.

En face, une sardoba, grand réservoir d'eau.
Ce dernier est appelé Sardoba Malik et est destiné à approvisionner Rabati Malik en eau.

Il est couvert d'un dôme (~ 12-13 m de diamètre), la structure permettait de garder l'eau propre et fraîche pendant les étés chauds.
Le réservoir était alimenté par un canal souterrain (kariz) depuis le fleuve Zaravchan.
Il servait à la fois pour les voyageurs / caravaniers et pour les bâtiments du complexe (bains, mosquée, écuries…).





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Mich